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人生を「発酵」させる場に 明治の酒蔵をワーケーション拠点へ改修

 休暇と仕事を両立させる「ワーケーション」の新拠点として、明治期に建った酒蔵を改装する事業が山形県小国町で始まった。地域に根付く発酵文化の発信を掲げ、来年3月に開業する見通し。首都圏や仙台圏から利用客を呼び込み、町内の活性化を図る。

 各階で仕事ができるように木造2階の酒蔵を改修し、カフェを備えた1階…

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