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殻付き活ガキ、香港とシンガポールに初出荷 塩釜・野々島で養殖

 宮城県塩釜市の浦戸諸島・野々島で海外市場向けに養殖された殻付きの活ガキが26日、香港とシンガポールに向けて初出荷された。県漁協浦戸支所の漁業者と水産加工・販売のヤマナカ(石巻市)が輸出に適した「潮間帯養殖法」で育てた。両者は新たなカキ養殖モデルを県内で普及させ、稼げる水産業の実現を目指す。

 この日…

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