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宮城、福島沖のコウナゴ不漁 水揚げ維持の北海道で買い付け過熱
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かつて宮城、福島両県沖で大量に取れた小魚「コウナゴ」の不漁が続いている。貴重な収入を失う漁業者のみならず、ちりめんやつくだ煮といった地域の特産品を作ってきた加工業者も窮地に陥っている。不漁の詳しい原因は不明で、資源回復の先行きは見通せない。一定の水揚げ量を維持する北海道の産地では、各地の加工業者に…
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