漬けサンマ陽光浴びてうま味増す・女川

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　全国有数のサンマ水揚げを誇る宮城県女川町で１４日、サンマの天日干しが始まった。すだれのようにつり下げられた魚体は冬の日差しを浴び、銀色に輝いた。

　町内の水産加工会社「ヤマホンベイフーズ」の従業員が、…