東日本大震災の被災地で生まれた「仙台井土ねぎ」。仙台市若林区の沿岸にある井土生産組合の畑では夏も涼しい海風が吹き、うま味が増すという。
栽培を体験しながら料理法も考案しているのが、仙台コミュニケーシ…
「アングル」は、四季折々の風物詩や人々の表情、地域の伝統行事、豊かな自然などにカメラを向けて、東北の魅力を再発見します。
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