石巻グルめぐり>SHOT BOO MAHALO(石巻市立町2丁目)
<人気料理、今だけ昼提供>
石巻市出身で料理好きの近藤博紀さん(33)が、2013年にオープンしたハワイアンバー。新型コロナウイルスの感染拡大に伴う緊急事態宣言期間中は、昼営業とテークアウトを行っている。
お勧めはケチャップライスを卵でふんわり覆ったオムライス(800円)で、ソースが3種類から選べる。冷たい中華麺の上に野菜が乗ったサラダーメン(600円)は、オープン当初からの人気メニュー。ハワイ料理のガーリックシュリンプ(900円)は、ニンニクがガツンと効いていてご飯が進む。ホットサンドや今だけのパスタメニューもある。持ち帰りは別途容器代50円が必要。
バーの客層は若者中心だが、昼は近所で働く50、60代の女性や子連れのママたちの利用も多い。近藤さんは「このご時世に来てくれるだけでうれしい。家庭よりワンランク上の料理を提供したい」と話した。
店主と店長の明るい人柄も魅力的で、飲みに行きたい店がまた増えた。昼営業は期間限定なので、気になる方はお早めに。(奥)
◇メモ:緊急事態宣言中の営業時間はランチが午前11時~午後2時、カフェ&ディナーは午後2時~7時半。テークアウトは要予約。月火定休。最新情報は店のインスタグラムで。石巻市立町2丁目3の27ふじビル2階。0225(96)6966。
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