リンゴたっぷり手作りパン クリスマス限定商品も＜菓房 ポミエ＞

　岩手県の契約農園から届く旬のリンゴを使ったパンが看板商品。リンゴ3個分が入った「リンゴ食パン」（800円）や、アップルパイ、「りんごのデニッシュ」などがあり、甘味や酸味、香り、食感といった品種の特徴を生かして手作りしている。12月25日(土)まで数量限定の「リンゴシュトーレン」（1200円）や、リンゴ入りのシナモンロールをアレンジした予約限定の「アップルシナモンリース」（1500円）もある。

（河北ウイークリーせんだい 2021年12月9日号掲載）