うまし雑穀 軽米シリアル バウムクーヘン＜軽米町産業開発＞

　岩手県軽米町は国内有数の雑穀の産地。雑穀はミネラルやビタミン類、食物繊維を多く含み、近年の健康ブームで注目されている。町内の女性有志による「かるまいシリアルブランド化女性推進協議会」が製造するバウムクーヘンは、雑穀粉をたっぷり使用。地元産の滋養ある蜂蜜も加え、丹念に焼き上げた。三穀タイプはアワ、アマランサス、イナキビが、八穀タイプは三穀に加えタカキビ、ヒエ、赤米、黒米、緑米が入っている。三穀、八穀が1ホールずつ入ったセット4500円。他に各種ある。

岩手県軽米町晴山22-38-1
営／9:00～17:15
休／土・日曜、祝日
https://www.karumaisan.jp
TEL 0195-43-4666

（河北ウイークリーせんだい 2022年3月17日号掲載）