ケーキ缶の自販機登場＜甘味処 万石庵＞

　「ショートケーキ缶」の自動販売機がJR石巻駅前に登場した。

　自販機は冷蔵、冷凍の2タイプが並ぶ。冷蔵はショートケーキ缶が330㎖900円、250㎖650円。石巻や東松島産のイチゴと北海道産の生クリームが、透明なプラスチック容器の中でスポンジケーキと美しい層を織りなす。他に数種のケーキ缶やマカロン缶がある。

　冷凍は約1カ月保存でき、直径12㎝の「レアチーズケーキ」「イチゴムースケーキ」（各1500円）などを販売している。

（河北ウイークリーせんだい 2022年3月17日号掲載）