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金蛇水神社が乾麺「白蛇そば」発売 岩沼産ソバの実使用

 岩沼市の金蛇水神社が、玉谷製麺所(山形県西川町)の協力を得て、岩沼産ソバの実を使った乾麺「白蛇そば」を発売した。昨年12月から販売する温麺(うーめん)、うどんに続く第3弾になる。

 財運に縁が深い白蛇をイメージして麺が白くなるよう、名取岩沼農協から提供されたソバの実の中心部を石臼で製粉した。おはらい…

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