文化横丁にレトロな喫茶店が開店　オススメは絶品ハヤシライス＜パーラーREBECCA＞

　東京や仙台のカフェ、バーなどで経験を積んできた女性店主がレトロな喫茶店を8月に開いた。東京の名店「FUGLEN COFFEE ROASTERS TOKYO」から仕入れた上質な豆を使ったコーヒーが自慢。11:30～14:00のランチタイムに人気の「ハヤシライス」（900円）は隠し味にエスプレッソを使い、まろやかでこくのある風味に仕上げている。ランチメニューはサラダとスープ、ドリンク付き。

（河北ウイークリーせんだい 2022年9月22日号掲載）