香りとこくをじっくり楽しむ　冬の推しビール＜CROSS B PLUS NEWS＞

　仙台市中心部・芭蕉の辻にある複合施設「CROSS B PLUS（クロスビープラス）」。併設する醸造所「BATSUJI BREWING（バツジブリューイング）」が醸す多彩な味わいのクラフトビールとビアレストランのメニューから“推し”を紹介します。冬の訪れを感じながら、ビールと至極のアテで充実したひとときを過ごしませんか。

モルト感をじっくり堪能　英国産ホップ使うIPA

　英国産のホップを使って造る本家のIPA（インディア・ペールエール）。ホップ由来のハーブのような香りと苦みが特長で、モルトの甘みとこくもしっかりと感じられる。グビグビと爽快な喉越しを楽しむビールとは異なり、じっくり味わいたくなる。

＜BATSUJI BREWING　イングリッシュIPA＞
　美しい琥珀色が目を引く1杯。遠野産ホップ「IBUKI」にこだわりつつ、オーソドックスなイングリッシュIPAを目指した。香りや苦み、こく、甘みのバランスが良く、濃厚な味わいの料理はもちろん、ビアレストラン自慢のスイーツにもよく合う。アルコール度数6%。Sサイズ（230㎖）800円、Lサイズ（375㎖）1200円。
※仕込み状況により品切れの場合があります

ビールがぐいっ　アテはこれだ！

　クリームチーズにパルミジャーノ・レッジャーノのうまみと塩味を利かせた、ビールのアテにもぴったりな「大人スイーツ」。酸味のあるフロマージュ・ブランに蜂蜜をかけ、ライムをトッピングして爽やかさをプラスした。2種のチーズの濃厚な味わいと滑らかな口溶けを楽しんで。お好みでブラックペッパーを加えれば、ピリッとした刺激が程よいアクセントになる。売り切れ次第終了。600円。