濃厚な味わいのキッシュ　ランチセットで堪能しよう＜塩釜市新浜町・BALON＞

　主に仙台市内でキッチンカー営業をしていたキッシュとチーズケーキの店が、新たにイタリアンの要素を加えた実店舗をオープンした。一押しは「キッシュランチ」（1180円）。白石市産「竹鶏たまご」や北海道産小麦粉、季節の野菜などを使ったキッシュは濃厚な味わいが楽しめる。前菜とスープ、サラダ、コーヒーまたは紅茶付き。「パスタランチ」（1280円）や「藻塩チーズケーキ」（450円）もある。

（河北ウイークリーせんだい2023年1月26日号掲載）