人気コーヒー専門店が一新　豆の魅力 きめ細かく説明 ＜泉区桂・La Casa del Caffe BAL MUSETTE＞

　1996年創業の人気コーヒー専門店が27年ぶりに内装を一新した。自家ばい煎のコーヒー豆の魅力をよりきめ細かく説明し、好みに合わせて提案できるようカウンタースペースを拡張。食事メニューをなくし、「オリジナルブレンド」（500円から）や夏季限定「コールドブリューコーヒー」（600円）、「ティラミス」（450円）といったテイクアウトメニュー、焼き菓子を充実させた。6月にはテラス席も改装する。工事による休業期間はSNSで確認を。

（河北ウイークリーせんだい2023年5月18日号掲載）