仙台市若林区の井土地区で10日、甘味と柔らかさが特長の「仙台井土ねぎ」の収穫作業が大詰めを迎えていた。 「震災で全てを失ったが、種まきをして何とか10年間走…
良い商品をつくるだけでは、会社は生き残れない。 「原価意識を持て」 みそ・しょうゆ製造「東松島長寿味噌(みそ)」(宮城県東松島市)の工場のホワイトボードに、…
美しい曲線を描く屋根とガラス張りの外壁。田園地帯に突如現れたのは「復旧の先」の象徴だ。 水産加工会社「木の屋石巻水産」(宮城県石巻市)が宮城県美里町に構える…
「元の債務をいったん棚上げできる制度ができました」 宮城県内で水産加工会社を営む男性は2011年秋、宮城産業復興機構(仙台市)の担当者から、そう伝えられた。…
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