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<仙台いやすこ歩き>(188)蔵王の昔飴󠄀本舗のさざれラッキョ飴󠄀 材料厳選、手作り心作り

 店先にラッキョウが並んでいる。ラッキョウ漬けの季節か~と思っていたら、今度は薬局のレジ脇に「さざれラッキョ飴󠄀(あめ)」。はて?と脇に貼られたチラシを見れば、昔ながらの手作りで、作っているのは「昔飴󠄀本舗」とある。その真っすぐなネーミングに引かれてしまったのだ。

 久々の電車旅。2人はまだ食べてもい…

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仙台いやすこ歩き

土地にはその土地ならではの食があります。自他共に認める「いやすこ(仙台弁で食いしん坊のこと)」コンビ、仙台市在住のコピーライター・みうらうみさんとイラストレーター・本郷けい子さんが仙台の食を求めて東へ、西へ。歩いて出合ったおいしい話をお届けします。

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