＜仙台いやすこ歩き＞（１８６）石井屋のパン　膨らむおいしさ１００種類

2023年5月1日 14:00 [有料]

　あっという間に、街は若葉へ。勾当台通りのケヤキ並木から北四番丁のイチョウ並木を東へ進むと勝山公園がある。目的地は、その向かいの老舗パン屋さん「石井屋」（青葉区上杉）だ。漂う甘い誘惑をはねのけ、まずはお話を伺おうと店舗裏２階の事務室へ向かう。

　３代目社長の伊藤憲保（のりやす）さん（６７）と常務で妻の…

ログインして読む

土地にはその土地ならではの食があります。自他共に認める「いやすこ（仙台弁で食いしん坊のこと）」コンビ、仙台市在住のコピーライター・みうらうみさんとイラストレーター・本郷けい子さんが仙台の食を求めて東へ、西へ。歩いて出合ったおいしい話をお届けします。