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＜北から南から＞山形 上山のワイン、地元消費が課題
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上山市で今、ワインが熱い。市の良質なブドウを求めて全国のワイナリーが争奪戦を繰り広げ、「かみのやま」を冠したワインが全国で販売されている。
筆者は恥ずかしながら、上山ワインが全国区の盛り上がりをみせていることを知らなかった。市の担当者に伝えると「無理はないです。内需が課題でして…」と渋い表情で返さ…
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