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デスク日誌(4/16)：ジン
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最近、ジンづくりの作業に追われている。
酒席で友人にそう話したら、「あのお酒、どうやって造るの？」と聞かれた。いやいや、酒のジンじゃなくて「ＺＩＮＥ」。自分で制作する冊子、雑誌のような小さなメディアだ。
青森県八戸市の八戸ブックセンターが昨年設けたジン作りの講座に、受講生として参加している。不定期…
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最近、ジンづくりの作業に追われている。
酒席で友人にそう話したら、「あのお酒、どうやって造るの？」と聞かれた。いやいや、酒のジンじゃなくて「ＺＩＮＥ」。自分で制作する冊子、雑誌のような小さなメディアだ。
青森県八戸市の八戸ブックセンターが昨年設けたジン作りの講座に、受講生として参加している。不定期…
