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＜山形米新品種＞命名「雪若丸」 つや姫の弟
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山形県は１６日、２０１８年に本格販売を開始する県産のブランド米新品種「山形１１２号」の名称を「雪若丸」に決定した。雪のように白さが際立つ米粒や、雪国山形にあやかった。高級ブランド米「つや姫」の弟分と位置付け「一姫二太郎」としてアピールすることで相乗効果を狙う。
県や有識者らで構成する「山形１１２号…
山形県は１６日、２０１８年に本格販売を開始する県産のブランド米新品種「山形１１２号」の名称を「雪若丸」に決定した。雪のように白さが際立つ米粒や、雪国山形にあやかった。高級ブランド米「つや姫」の弟分と位置付け「一姫二太郎」としてアピールすることで相乗効果を狙う。
県や有識者らで構成する「山形１１２号…
