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<再生に挑む>ブランド牛で海外へ

◎うしちゃんファーム(石巻市)リスク分散、効率化で急成長 

 岩手、宮城両県の牧場7カ所で和牛約6000頭を飼育する農業生産法人「うしちゃんファーム」(石巻市)。東日本大震災の被災を乗り越え、東北有数の畜産業者に急成長した。震災を教訓としたリスク分散や効率化が、ブランド化と規模拡大の鍵となった。

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