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宮城の小中校休校再延長に給食業者悲鳴 売り上げ減やかさむ経費、経営に打撃深刻

 新型コロナウイルス感染拡大を防ぐため宮城県内で小中学校の休校が再び延長され、給食に関係する業者から悲鳴が上がっている。給食キャンセルに伴う売り上げ減だけでなく、食材を保管する費用や人件費などがかさみ、経営の大きな打撃となっている。

 宮城県内の学校や給食関連施設に食材や牛乳を納める大崎市の「マルヒ食…

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