国内唯一コメの先物市場を運営する大阪堂島商品取引所で21日、宮城県産ひとめぼれの取引が始まる。東北産米の上場は2018年10月の秋田県産あきたこまち以来2銘柄目。収穫前から価格変動のリスクを軽減でき…