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バッグに食べる「お守り」 東北チアプロ 地元産リンゴやイチゴ活用

 ドライフルーツを防災食に加工した「お守りパック」が発売された。子どもが持ち歩き、緊急時に活用できるよう工夫した。東北のチアリーダーらでつくる「東北チアプロジェクト」の食育活動から生まれ、東北産の素材を主に活用した。

 プロジェクト事務局のNPO法人クラップス(仙台市)が栄養価が高く、子どもが好きな果…

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