シュクメルリ。甘いお菓子か、お姫さまの名前のようだが、正体は黒海沿岸の国、ジョージアの伝統料理だ。最近、日本でも知られてきた鶏肉の煮込みメニューで、仙台市青葉区の「食堂かふぇ 空飛ぶ猫」では一番人気…
記者が気になる仙台圏のお薦めスポットやグルメ、話題をテーマごとに紹介するシリーズ。東北一の歓楽街・国分町での体験など、感じるままにルポします。
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