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<仙台いやすこ歩き>(125)いちば丼/新鮮な刺し身を豪快に

 「こんなに広かったんだ~」。スカっと晴れた空の下、見回せば、緑とビルの向こうに太白山も望め、開放感この上ない。2人が立っているのは、若林区卸町にある仙台市中央卸売市場の正門入ってすぐの橋の上。広い市場がよく見え、渡れば市場・食堂街であり、今回のお目当ては、その中の「いちば鮨(ずし)」だ。

 お昼時を…

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仙台いやすこ歩き

土地にはその土地ならではの食があります。自他共に認める「いやすこ(仙台弁で食いしん坊のこと)」コンビ、仙台市在住のコピーライター・みうらうみさんとイラストレーター・本郷けい子さんが仙台の食を求めて東へ、西へ。歩いて出合ったおいしい話をお届けします。

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