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期待のホシガレイ初出荷 宮古で陸上養殖 技術確立、安定供給目指す

 陸上養殖で育てた高級魚ホシガレイの初出荷式が1日、岩手県宮古市魚市場であった。東日本大震災後の漁業不振を受けて宮古市が進める水産振興策の一環。宮古湾で海面養殖したトラウトサーモン(ニジマス)と並ぶ新…