あんのかかったスープから漂う磯の香りが食欲をそそる。塩釜市のマリンゲート塩釜に店を構える「中国料理彩龍」の一番人気は、特産の藻塩と海藻アカモク(ギバサ)を使った「塩釜の藻塩味 ギバサ入りタンメン」(…
記者が気になる仙台圏のお薦めスポットやグルメ、話題をテーマごとに紹介するシリーズ。東北一の歓楽街・国分町での体験など、感じるままにルポします。