河北抄(12/15)：登米市迫町北方の農業木村寿…

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　登米市迫町北方の農業木村寿（ひさし）さん（７６）宅でセリのおひたしをいただいた。シャキシャキした食感と独特の強い香り、根の部分からほのかな甘みも感じられる。

　木村家は代々、伝統野菜「観音寺セリ」を育…