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河北春秋(11/22):全国各地にチェーン店が立ち並ぶ光景をか…

 全国各地にチェーン店が立ち並ぶ光景をかつて、消費社会研究家の三浦展氏が「ファスト風土化」と表現した。「ファストフード」に引っ掛けた造語に込めたのは、大手資本の台頭で地方の個性が失われることへの危機感▼草の根の抵抗が始まったのは1980年代だった。イタリア・ローマのスペイン広場そばにハンバーガーチェ…

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