流通網が発達し、全国各地のご当地グルメを気軽に取り寄せられる時代になっても、地元でさえなかなか味わえない食材がある。
「ゴッコ」。カサゴ目ダンゴウ科のホテイウオ(布袋魚)を青森県深浦町岩崎地区ではそ…