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河北春秋(3/21):「飢饉(ききん)は浜より、乱は飢饉より起…

 「飢饉(ききん)は浜より、乱は飢饉より起こるのはなぜか」。江戸時代後期の1785(天明5)年に東海地方で書かれた農書『農業時(とき)の栞(しおり)』に出てくる農民と老人の問答だ▼新田開発が進んで草肥では足りずに、イワシを乾燥させた干鰯(ほしか)などの魚肥に頼っていた。そのため、干鰯漁ができなければ…

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