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河北抄(4/19)：輸入小麦の高騰で、米粉を使うパン屋さんが…
輸入小麦の高騰で、米粉を使うパン屋さんが増えているという。かつては硬かったり、ぼそぼそしていたりといったイメージがあったが、今は食べてみても全く違和感がない。これはコメ消費拡大のチャンスになるかもし…
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