河北抄(4/19)：輸入小麦の高騰で、米粉を使うパン屋さんが…

• 
• 
• 

　輸入小麦の高騰で、米粉を使うパン屋さんが増えているという。かつては硬かったり、ぼそぼそしていたりといったイメージがあったが、今は食べてみても全く違和感がない。これはコメ消費拡大のチャンスになるかもし…