少し前、キャスターのホラン千秋さんの「映えない弁当」が話題になった。肩肘張らず、夕飯の余り物などを弁当箱ではなく食品保存容器に詰める。わが家と同じ「茶色い弁当」に好感を持った。
夏休み中に宅配弁当を活用する仙台市内の学童保育の取り組みを取材した。出勤前の慌ただしい時間に弁当を作る保護者の負担を軽減…
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