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<いちおし土産>唐辛子 涌谷町・にじいろてらす

材料厳選 豊かな香り

 一般社団法人ALCが2020年9月に開所した就労支援事業所「にじいろてらす」の主力商品。塩釜産かつお節をベースにした「武士蕃椒(かつおぶしとうがらし)」や花椒が香る「雷蕃椒」など個性的な6種類がある。

 開所前、利用者が作業に取り組みやすく、施設名の虹にちなんだ七味唐辛子の製造に…

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