南部杜氏の味・技を堪能　岩手・花巻、来夏リニューアルの伝承館公開

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　岩手県花巻市石鳥谷町で１０月２９、３０の両日、全国の日本酒が味わえる「南部杜氏（とうじ）の里まつり」があり、来年夏にリニューアルオープンする予定の「南部杜氏伝承館」が公開された。

　土蔵で延べ床面積は約３４５平方メートル。一般社団法人南部杜氏協会が主催する鑑評会の入賞酒などが有料で飲み比べできるサー…