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「北限のゆず」目指せ東北一 陸前高田で今年の収穫開始
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「北限のゆず」としてブランド化を目指す陸前高田市産ユズのボランティアによる収穫作業が９日、始まった。ユズは年によって収量に差があり、安定化が課題となっている。生産者らでつくる「北限のゆず研究会」は市内のユズの実態調査に乗り出し、将来は安定供給できる「東北一の産地」を目指す。
３０トン目標 収量安定が…
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