<NPOの杜>食を通じ人と向き合う/NPO法人おりざの家
仙台市太白区長町の住宅地に、子どもや高齢者が集う地域食堂「おりざの食卓」があります。2016年9月に活動が始まり、食材の寄付などを受けて手作りの食事を振る舞ってきました。新型コロナウイルス禍は運営団体の活動にも影響を与え、困窮世帯に向けた弁当作りに重点を移しました。料理教室も開くなど、難しい活動環…
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