南三陸の恵み、卓上アートに　荒島で食のイベント　地場産食材５０種以上使用

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　南三陸町の荒島にある荒嶋神社で、南三陸の食に親しむイベント「森海祭（もりうみさい）」があった。各地に出向いて地場食材を調理する「出張料理人」として活動する東京のソウダルアさん（４２）が「フードインスタレーション」を披露し、海と山の恵みへの感謝を色鮮やかに卓上に表現した。

出張料理人腕振るう

　ソウダさ…