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河北春秋(11/24):2本のフランスパンを抱きかかえたシンボル…

 2本のフランスパンを抱きかかえたシンボルマークが、いかにもパン好きらしい。11月28日は「フランスパンの日」。日付を「いいフランスパン」と読ませる語呂合わせから制定された。稲作の歴史のある日本だが、もはやパンは主食。店では多様な商品に目移りするほど▼多くの食品に使われる小麦は米国やカナダ、オースト…

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