デスク日誌(12/2)：おじさん気分

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　これが届くと「もう年末なんだな」と思う。宮城県丸森町筆甫地区の「みそ工房ＳＯＹＡ」が発行する年に１度の会報誌。つい先日、自宅に送られてきた。

　家族で工房を営む太田茂樹さん（５３）は東京から移住して２８年になる。無農薬の大豆を栽培し木だるで仕込むみそは評判が高い。会報誌は２５号を数え、わら半紙に商品…