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コーヒー味ビールに酔って 山形 カフェと醸造所が共同開発 来夏販売へ 豆加え香り爽やかに
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山形市のコーヒー店「Ｄａｙ＆Ｃｏｆｆｅｅ」と長井市のビール醸造所「長井ブルワリークラフトマン」が、コーヒーの香りが楽しめる「コーヒービール」を開発した。クラウドファンディング（ＣＦ）形式で試験販売中で、来年夏以降の一般販売を目指す。
苦みがやや強い「アンバーエール」に、アロマホップの代わりに高品質…
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