コーヒー味ビールに酔って　山形　カフェと醸造所が共同開発　来夏販売へ　豆加え香り爽やかに

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　山形市のコーヒー店「Ｄａｙ＆Ｃｏｆｆｅｅ」と長井市のビール醸造所「長井ブルワリークラフトマン」が、コーヒーの香りが楽しめる「コーヒービール」を開発した。クラウドファンディング（ＣＦ）形式で試験販売中で、来年夏以降の一般販売を目指す。

　苦みがやや強い「アンバーエール」に、アロマホップの代わりに高品質…