＜仙台いやすこ歩き＞（１７８）森民茶房のこうじ、酒かす／とろり甘酒に有効活用

2022年12月26日 14:00 [有料]

　冬の日だまりの中、懐かしい空気の街をぶらり。１年ぶりにやってきた若林区の荒町商店街。歩けば新しい出会いがあるのもいい。

　とことこ行くと、あっ、森民酒造さんのあの懐かしいたたずまいがない！？とショックを受けたものの、奥の方に何かいい感じののれんがあるではないか♪
　２人が吸い込まれるように入ったのは「…

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土地にはその土地ならではの食があります。自他共に認める「いやすこ（仙台弁で食いしん坊のこと）」コンビ、仙台市在住のコピーライター・みうらうみさんとイラストレーター・本郷けい子さんが仙台の食を求めて東へ、西へ。歩いて出合ったおいしい話をお届けします。