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河北抄(2/6):昨年の農林水産物・食品輸出額は1・4兆…

 昨年の農林水産物・食品輸出額は1・4兆円を超え、10年連続で過去最高を更新した。品質が評価され、高くても売れる日本ブランド。そんな追い風になかなか乗れないでいるのが、のり。

 そもそも、すしと一緒に受け入れられなかった理由は見た目と食感。「ブラックペーパー」と敬遠された。しゃりがむき出しになった「巻…

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