フランス産材料を使った　スイーツ系パンが豊富＜宮城野区岩切・Boulangerie Azur＞

　JR岩切駅前にお目見えした青い扉が目印のパン店。主にフランス産の小麦粉やバターを使い焼き上げるパンは、デニッシュやブリオッシュ、クリーム入りパンなどスイーツ系が8割を占め、思わず目移りしてしまう。朝や昼はサンドイッチやバーガー、総菜パンも登場。一押しの「クロワッサン・Azur」（281円）はサクサクで中はしっとりとしている。カヌレやマフィン、クッキーといった焼き菓子もある。

（河北ウイークリーせんだい2023年2月9日号掲載）