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地産地消ラーメン食べて 新庄東高生が考案 みそ、小麦など厳選 新庄市内店舗で３月６日まで昼提供
山形県最上地方の食材を使ったみそラーメンを新庄市の新庄東高２年生が考案し、２１日に市内のラーメン店「新旬屋本店」で関係者による試食会が開かれた。
生徒の「聞く力、考える力、伝える力」を養うことを目的にした授業の一環。２年生１１１人は地域企業の協力を得ながら研究テーマを選び、このうち「地産地消のラー…
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