旅館Ｖ字回復の経緯を紹介　仙台で事業継続セミナー

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　資産形成コンサルティングのボルテックス（東京）と河北新報社は２８日、「地方を元気にする事業継続セミナー　１００年企業への道」を仙台市青葉区で開いた。神奈川県秦野市で老舗旅館「元湯陣屋」を立て直した女将（　おかみ　）の宮崎知子さんが「旅館の大改革」と題して講演した。

　宮崎さんは２００９年、夫の実家が…