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旅館V字回復の経緯を紹介 仙台で事業継続セミナー

 資産形成コンサルティングのボルテックス(東京)と河北新報社は28日、「地方を元気にする事業継続セミナー 100年企業への道」を仙台市青葉区で開いた。神奈川県秦野市で老舗旅館「元湯陣屋」を立て直した女将( おかみ )の宮崎知子さんが「旅館の大改革」と題して講演した。

 宮崎さんは2009年、夫の実家が…

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