ホヤやアサリ、大きさ十分　仙台市中央卸売市場でＰＲイベント　レシピ紹介も

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　入荷が本格化している宮城県産ホヤや、春に旬を迎えるアサリをＰＲするイベントが１３日、仙台市若林区の市中央卸売市場であった。

　水産卸の仙台水産（若林区）が主催した。同社によると、今年の県産ホヤは大型の１０センチほどになる５年物の出荷が多い。アサリは産卵前に栄養を蓄える時期を迎えており、大ぶりの個体が…