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宮城・大和で行者菜使った給食の試食会 無償提供の地元生産者ら招く
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大和町学校給食センターは１８日、町特産の行者菜を使った給食の試食会を同センターで初めて開いた。行者菜を無償で給食用に提供している地元の生産者らを招いた。
仙台行者菜研究会黒川支部のメンバーと町職員ら１０人が参加。刻んだ行者菜を入れて煮込んだマーボー豆腐をはじめ、町内の小中学校でこの日提供された給食…
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