プロテイン製造、仙台・エフアシストが国内屈指の企業に　躍進の契機は高校野球　＜会社奮闘記＠東北＞

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　プロテインの製造販売を手がけるエフアシスト（仙台市）は大手がしのぎを削る市場に２０１５年に参入し、国内屈指のメーカーに成長した。特徴は小ロット多品種の商品展開と、それとマッチした障害者施設への製造委託だ。プロテイン需要は従来の筋トレ愛好者だけでなく、長寿に備えるシニア層でも拡大が見込まれ、時流に乗…